为搭建乡村留守老人互动交流平台,丰富老人们业余生活,进而增进乡村邻里融合,3月31日上午,随州市恒心社会组织发展和评估中心在金锣山村老年活动中心开展“巧手包出邻里情,入户探访情更深”主题活动,驻站社工和志愿者发挥积极联动作用。
本次活动共吸引40多名老年人。活动开始前,社工和金锣山村的“邻里互助”志愿服务队骨干把提前准备好的面粉、肉、调料等食材布置好,接着由社工引导,志愿者协助带领大家进行揉面、擀皮、拌馅等步骤,大家有说有笑,如亲人一般。活动中,老人们纷纷围绕“包子如何发酵?如何擀包子皮?如何捏出漂亮的形状……”等做包子的方法和技巧进行交流。张阿姨是做包子的能手,她大方分享了做包子的关键技巧:“包子皮一定要边缘溥,中间厚,这样才能更好捏褶。”在张阿姨的巧手下,一个个形状漂亮的包子快速制作出来。 看到桌子上摆放整齐的包子,大家喜悦之情溢于言表,终于,热气腾腾白花花的包子出锅了,老人们吃上热气腾腾的包子,暖胃更暖心,听到最多的话是:“这是我包的包子,””你吃了几个呀?”更有居民拿出自家的豆浆机和材料给大家打出美味香甜的五谷豆浆。
“邻里互助”志愿者们不忘行动不便的老人,第一时间把热腾腾的包子送到家里,把邻里亲送进村民心里。本次活动不仅使老人们感受到了大家在一起共同包包子的快乐气氛和乐趣,也进一步增进了邻里情感、促进和谐乡村建设。